Centre De Hotel Management

CURSUS SCOLAIRE

Octobre **** –

Juillet ****

Soutenance

Juillet 2024

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Formation

Institut de Formation Dans Les Metier Du

Tourisme Hammemet ( L'IFMT )

Formation

Centre de formation Le Sucsées

Manaret El Hammamet

Services Cuisines

Lycée - 3eme Economie

Lycée secondaire Grombalia Nabeul

Collège - Grombalia

Ecole - Grombalia

ST AGES ET EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES

Stage

Certi cat

D’Apprentissage

Expériences

Professionnelles

2 mois : Du 1 Juin 2024 à 31 Juillet 2024

Formation En Gateaux Tendance

Centre de formation professionel

L’art de patisserie

Le 11 Septembre 2024

Services Cuisines

Hotel ALHAMBRA THALASSO

5 Etoiles

à yasmin hammamet

Services Cuisine

Restaurant Le Madina

à Tunis

Du 25 Février 2021 à 31 Octobre 2023

Bargaoui Samar

C urriculum Vitae

Adresse : Grombalia, Nabeul

Tunisie

Tél : 52 722 501

E-mail : ***********@*****.***

DOMAINE D’ÉTUDE ET CONNAISSANCES

LANGUES

INTÉRÊTS

- Services Cuisine

- Hôtellerie

- Restaurants

- Economie et gestion

Français

Arabe

Anglais

Voyage Musique

Informatique Lecture La rédaction

Nouvelles

Technologies Cuisine

Française

C OMPÉT E N C E S

W o r d

E x c e l

P o w e r P o i n t

g é r é e r é s e a u x s o c i a u x

F a c e b o o k, I n s t a g r a m

- Plani er les menus et estimer les besoins alimentaires

- Préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et aliments individuels

- Préparer des plats de restauration rapide

- Préparer tous types de salades, pâtisseries et aliments salés

- Tenir à jour l'inventaire et les registres des aliments, des fournitures et de l'équipement

- Nettoyer la cuisine, les zones de travail et de cuisson

- Décorer et servir les plats

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