Cuisinier pâtissier
Resume:
Chef Pâtissier - Cuisinier Professionnel
Je suis un Jeune Pâtissier- Cuisinier
Togolais, dynamique, humble,
honnête mobile et dévouer dans
l’hôtel pour apporter plus de recette,
goût et de saveur pour un plat digne
d’une pâtisserie, reconnue moderne
et revisitée.
Kodjo KOUGBLENOU
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
ad5pj7@r.postjobfree.com
Français
Anglais
LANGUES
+223-**-**-**-** / 82 90 45 52
CENTRES
D’INTÉRÊT000
Hamdallaye ACI 2000
Bamako, Mali
CONTACT
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Viennoiserie
Boulangerie
Cuisine
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
Chef cuisinier pâtissier à l’hôtel la Colonne à
Bamako
. Responsable de la production des
viennoiseries, production des gâteaux,
desserts et des pains.
. Responsable des petits déjeuner, garde à
manger.
. Responsable des plats africains et
européens.
. Fast-food
. Assume que tous les procédures de HACCP
soient pratiquer à tout moment.
. Fiche technique
2022 – Présent
Formation professionnelle en cuisine et en Pâtisserie À l’hôtel “TOM SOMYER” à Lomé
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20172017
2015
2017201720172017201720172017
2015 - 2017
Chef AZIAGBLE Roger
Chef Tetteh LABITEY
Compétence
Voyage
Lecture
Musique
Sport football, tennis.
2020 - 2022
PERSONNE DE RÉFÉRENCE
Chef cuisinier pâtissier au Top service une
société minière à Bamako.
. Responsable de la production des
viennoiseries, production des gâteaux,
desserts et des pains.
. Fast-food
. Responsable des petits déjeuner, garde à
manger.
. Responsable des plats africains et
européens.
. Assume que tous les procédures de HACCP
soient pratiquer à tout moment.
. Assume la propriété dans la cuisine.
. Fiche technique
. Responsable de la pizzeria
. Garde à manger, plats africain et européen
. Responsable du petit déjeuner
. Responsable des achats
. Responsable de la viennoiserie
. Fast-food
Né le : 31 Décembre 1995 à Lomé
Marié
Togolais
2017 - 2019
Cuisinier Pâtissier à l’hôtel Balkan (Lomé)
2015
Niveau d’étude : Baccalauréat Togolais
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